MG di utara tanahair
Salam,
Hari Ahad lps, Shari dan famili dia telah dtg menziarah ke pondok aku kat Sg. Petani. Dia melawat pelajar yg dia selia di Penang tetapi mengambil kesempatan utk dtg menziarah aku. Timakasih Shari kerana sudi menziarah aku yg sgt jauh di utara ni...Sempena kedatangannya, dia juga ada menalipon Dr. Rouse yg dia akan kerumah aku dan bila habis jer waktu keja, Dr. Rouse pun segera ke rumah aku di Bandar Laguna Merbok. Kami berbual panjang, tapi tak sempat buat n hidang laksa johor dan makanan2 yg sedap2 macam kat rumah Azida. Apapun kami seronok dpt berjumpa, cuma lupa nak bgtau pada tok penghulu utara bro Am kita lbh awal supaya dtg ke sp kalau dia bolehlah...the more the merrier..sorry tok penghulu Am..(dia dah lama kat utara ni, jadi aku lantik dia jadi tok penghulu utk batch kita kat utara ni....hehehe)
Insyaallah, kita buat mg betul2 n plan awal2 skit nanti. Ini pun Shari terjun jer sbb bila dia dah smpai kat Penang hari Sabtu tu baru bgtau. Anyway, Shari dah nampak sihat dari sakit 'dengki' dia hari tu syukur alhamdulillah.
Dr. Md Rouse dan Prof. Dr. Shari kat rumah aku
Isteri Shari(kanan sekali) dan isteri aku bersama dua anak aku.
Siapa2 yg nak dtg ke utara...bagitaulah, kami (saya, Dr. Rouse dn Tok Penghulu Am) di utara ni mengalu2kan kedatangan kawan2...mailah...
Hari Ahad lps, Shari dan famili dia telah dtg menziarah ke pondok aku kat Sg. Petani. Dia melawat pelajar yg dia selia di Penang tetapi mengambil kesempatan utk dtg menziarah aku. Timakasih Shari kerana sudi menziarah aku yg sgt jauh di utara ni...Sempena kedatangannya, dia juga ada menalipon Dr. Rouse yg dia akan kerumah aku dan bila habis jer waktu keja, Dr. Rouse pun segera ke rumah aku di Bandar Laguna Merbok. Kami berbual panjang, tapi tak sempat buat n hidang laksa johor dan makanan2 yg sedap2 macam kat rumah Azida. Apapun kami seronok dpt berjumpa, cuma lupa nak bgtau pada tok penghulu utara bro Am kita lbh awal supaya dtg ke sp kalau dia bolehlah...the more the merrier..sorry tok penghulu Am..(dia dah lama kat utara ni, jadi aku lantik dia jadi tok penghulu utk batch kita kat utara ni....hehehe)
Insyaallah, kita buat mg betul2 n plan awal2 skit nanti. Ini pun Shari terjun jer sbb bila dia dah smpai kat Penang hari Sabtu tu baru bgtau. Anyway, Shari dah nampak sihat dari sakit 'dengki' dia hari tu syukur alhamdulillah.
Dr. Md Rouse dan Prof. Dr. Shari kat rumah aku
Isteri Shari(kanan sekali) dan isteri aku bersama dua anak aku.
Siapa2 yg nak dtg ke utara...bagitaulah, kami (saya, Dr. Rouse dn Tok Penghulu Am) di utara ni mengalu2kan kedatangan kawan2...mailah...
Ulasan
lebih banyakkan lagi MG kat sebelah utara tu.
aku sekarang tengah kempen nak banyakkan MG kat pulau pulak kesian kat member kita sorang tu tercampak kat tengah2 laut cina selatan.
Azida, sorrylah hari tu tak dapat datang on 1/2/09. Masa tu masih kurang sihat, badan lemah-lemah lagi. KIta buat MG terkejut kat my house Kajang bila Noorsham datang nanti kot....
hmmmm.....den ado lai kek utaro ni..
sonyap sikit, krojo banyak.....sori2.
Bukannya tak kisah, cuma x tahu je.., maybe next time...
sebenarnye, aku ade d sg. petani almost twice aweek but only 2 to 3 hrs je d sana, reorganise a small factory, sorry sham....
I'll catch up with you someday....
mcm haritu...ok
Sha'ari (rasa macam panggil Sha'ari dalam cite P ramlee.. masam-masam manis pulak...hehehe), nanti MG kat rumah U aje la....
Bila aku ke Sg Petani, selalunya sampai kat pagor rumah kau aje. Tak pernah makan lagi.
Sekali lagi aku datang SP, aku nak rasa home-made jemput-jemput udang style utara. Boleh ke?
Kau tau tak berapa kali warong gerai menggunakan minyak masak tu? Selagi tak berwarna hitam macam tar, selagi tu pakai.
Bila mereka beli minyak masak, mereka beli yang paling murah. Biasanya yang paling murah ialah dalam paket. Biasanya yang dalam paket adalah minyak masak RECYCLE dari segala restoran halal maupun tak halal.
Sebab tu kena makan jemput-jemput home-made.
AKU DAH SAMPAI KL semalam. Alhamdulillah.
Kita buat jemput-jemput kat rumah bujang Chargeman tu aje.
Resepi jemput-jemput udang utk 5 orang ( aku boleh cover utk 2 orang ) :
> Tepung Gandum 3 cawan
> Air 1 cawan
> Garam 1 sudu kecil
> Telur 1 butir
> Udang Kecil/Besar 300 gram ( jangan buang kepala dan ekor )
Cara menyediakan hantam aje : campur semua sekali dan gaul ( namun sila buang kulit telur tu dulu ah ah ah ).
Cara masak : Letak minyak kacang dalam kuali dan tunggu panas. Kurangkan api. Guna tangan ( yang penuh berkat tu ) dan masukkan sejemput-sejemput dalam minyak panas. Tunggu jemput-jemput jadi warna keemasan. Keluarkan dan letak dalam bakul kecil yang ada tissue tebal supaya serap minyak.
Sos : Tak perlu buang masa. Beli yang dah ready kat kedai.
Akhir sekali : sila makan.
Kalau nak buat cekodok, sila cari kodok banyak-banyak kat sawah dan makan sendiri. Orang Johor makan jemput-jemput aje.