Madutiga - En Jamil Part 10

Semasa kita kecil kita selalu diberi tau supaya jangan jadi seperti ayam... bertelor sebiji riuh sekampung.. Secara logic telur tidak mempunyai apa2 nilai dalam hidup kita dan telor selalu diperlekehkan. Jika kita telusuri telor... Kadang2 kita terpisah antara 2 darjat kerana telor. Jika kita ingat zaman sekolah kita, kita boleh bezakan antara maggi kari biasa dgn maggi kari yg ada telur.. Maggi kari telur tetap menjadi idaman kita walaupun maggi itu direbus dalam baldi atau gayung mandi kita..

Untuk yg merantau atau yg masih bujang, telor telah diolah sebagai lauk yg bermacam seperti direbus,digoreng, masakan sambal atau kicap tapi ianya tetap telur. Jangan lupa pada telur masin dan telur pindang. Begitu telur mata kerbau atau telur mata buaya.. Kenapa banyak resepi kueh2 memisahkan putih dan kuning telur dalam adunan mereka?. Cuba bayangkan kita simpan 10 biji telur rebus semasa solat idul fitri dan jika ada pendatang myanmar minta derma... kasi aja telur rebus tu kerana kita tak tau duit yg kita dermakan digunakan untuk apa... Bagaimana jika duit derma itu dibelinya arak atau dadah? Atau digunakan untuk kawin lagi dan lagi dan lagi....

Dari segi kekuatan...lelaki tercabar bila lawannya berkata ” kau tak de telor”..Dari segi ilmu hitam atau santet juga telur dijadikan perantara..Suami2 sanggup minum telor mentah campur madu dan istri pula cari jamu campur telur mentah demi kekuatan tenaga batin dan awet muda. Kueh hari raya akan hilang nikmatnya tanpa telur yg cukup. Dulu abg aku cakap kalau makan telor rebus, aku cuma blh makan yg kuning aja pasal yg kuning tu ayam dan yg putih tu bulu ayam.. pasal tu setiap kali makan telor rebus mesti aku kasi yg putih pada dia... rupanya aku tertipu..Anih bukan?

Kita tentu ingat, kulit telur jadi penutup pokok lidah buaya atau lidah jin supaya bahagian tajam pokok tersebut tidak tercucuk mata anak mereka. Orang tua kita cukup kreatif dlm penggunaan telur. Bayangkan sebulan dapor kita tak ade telor... Dulu semua tetamu perkawinan diberi telur bila nak pulang tapi budaya ini telah hilang dan digantikan dgn gula2 atau kueh. Dulu semasa kita kecil kita betul2 mengharapkan telur org kawin dari orang tua kita dan kita sanggup bergaduh adik beradik demi sebiji telur.Tapi pada hari ini mungkin yg ada cuma bunga telur didepan pelamin. Mungkinkah perkawinan pada hari ini menjadi pincang kerana tiada telor?... Tepok lah telur dan tanya selera...